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Canastas de Spaghetti con Albóndigas
Dale un giro a tus albóndigas de siempre con estas Canastas de Spaghetti
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Canastas de Spaghetti con Albóndigas
Dale un giro a tus albóndigas de siempre con estas Canastas de Spaghetti
Supplies
- 200 gr. de spaghetti seco
- 1 ½ taza de parmesano rallado (seco de paquete)
- 1 1/2 taza de salsa tomate espesa
- 300 gr. de carne molida
- 2 cdas. de perejil picado
- 2 cdas. de ajo en polvo
- Sal, pimienta
- C/n pan rallado
- C/n albahaca picada
Pasos
- Hervir la pasta bien al dente por unos 7/8 minutos, aceitar pasar a un bowl y unir con 1 taza del parmesano. Dejar enfriar unos 15 minutos en heladera.
- Realizar las albóndigas uniendo la carne molida con el ajo en en polvo y el perejil picado. Ayudándote con un poco de pan rallado. Sellar en sartén por todos sus
- lados y reservar.
- Rociar con aceite vegetal moldes para muffins, crear nidos en cada molde con la pasta.
- Cubrir con una cucharada de salsa, 1 albóndiga y terminar de cubrir con un poco más de salsa. Espolvorear con el parmesano restante y hornear en horno precalentado a 180° por 20/25m.