
Supplies
- 60 gr. de manteca
- 1 cdta. de sal
- 1/4 cda. de vainilla
- 4 huevos
- 45 gr. de azúcar
- 100 gr. de harina 0000
- 1 cdta de bicarbonato de sodio
- 2 cdtas. de canela
- 115 gr. de avena
- 90 gr. de azúcar rubio
- 1 taza de dulce de leche repostero
Pasos
- Mezclar la manteca pomada con los dos tipos de azúcar.
- Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Mezclar.
- Incorporar la harina, el bicarbonato, la canela, la sal y la avena. Unir con espátula.
- Formar bolitas con la mano y colocarlas en una placa enmantecada.
- Llevar al freezer hasta que congelen.
- Cocinarlas 15 minutos a 180 grados. Rellenar con dulce de leche repostero.