Alitas de Pollo Crocantes/Alitas de Pollo Crocantes

Supplies

  • 1 kg. de alitas pollo
  • 1/2 taza de almidón maíz
  • 1/2 taza de harina
  • 1 cda. de pimentón
  • 1 cda. de ajo en polvo
  • 1 cda. de pimienta negra
  • 1 cda. de polvo hornear
  • 1 cda. de sal
  • 1/2 taza de agua
  • Aceite para freír c/n
  • 1 taza de salsa barbacoa

Pasos

  1. Mezclar en un bowl las alitas de pollo y la mitad del almidón de maíz. Revolver bien.
  2. En otro bowl mezclar el resto del almidón, la harina, el pimentón, el ajo en polvo, la pimienta, el polvo de hornear, la sal y el agua.
  3. Pasar las alitas por la mezcla y freírlas en aceite caliente.
  4. Servir con salsa barbacoa.