Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto
  • Sal a gusto
  • Pimienta negra al gusto
  • ⅓ taza de brócoli cocido
  • ⅓ taza de coliflor hervida
  • ⅓ taza de zanahoria picada en cubitos
  • ⅓ taza de calabacín salteado en cubitos
  • 1 cucharadita de perejil picado
  • 1 cucharadita de cebollín picado

Pasos

  1. En un vaso, coloque el aceite de oliva, el vinagre, la sal y la pimienta negra.
  2. Agregue el brócoli, la coliflor, la zanahoria, el calabacín, el perejil y el cebollino.
  3. Mezclar bien al consumir.