Supplies
- 100 gr. de panceta finamente cortada
- 2 Cebollas
- Fecula de maiz
- 1 Cdita. de jengibre
- 1 Cda. de salsa de soya
- 1 Cdita. de de azúcar
- 1 Cda. de mirin
- ½ Cdita. de sal
Pasos
- Cortar cebolla a lo largo, con un centímetro de espesor. Separar capas y dejar aros.
- Estirar las tiras de panceta y espolvorear fecula de maiz y envolver los aros de cebolla con las tiras.
- Colocar los aros de envueltos en una sartén y freír de ambos lados hasta que estén dorados y crocantes. Luego verter el jengibre, salsa de soya, azucar, mirin, sal y cocinar por un tiempo mas o hasta que se espese la salsa.
- Servir y disfrutar!