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Arrolladitos de Queso
¿Te imaginabas que a partir unos simples fideos podías crear esta delicia crocante? 🤤
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Arrolladitos de Queso
¿Te imaginabas que a partir unos simples fideos podías crear esta delicia crocante? 🤤
Ingredientes
- 12 fideos de manicotti, cocinados según las instrucciones del paquete
- 48 mini bolas de mozzarella
- 2 huevos
- 2 tazas de migas de pan de estilo italiano
- 6 tazas de aceite, para freír
- salsa marinara, para servir.
Pasos
- En una olla grande de fondo pesado, caliente el aceite a 350 grados.
- Rellena cada manicotti con 4 mini bolas de mozzarella.
- En un tazón mediano poco profundo, batir 2 huevos. En un tazón grande y poco profundo, colocar migas de pan. Dragar la pasta rellena en huevo, pan rallado, luego huevo nuevamente, y más pan rallado para formar una costra gruesa.
- Freír los manicotti en lotes durante aproximadamente 2 a 3 minutos hasta que estén dorados y crujientes. Servir caliente con salsa marinara.