Supplies
- 2 tazas de arroz cocido
- 2 tazas de pollo cocido desmenuzado
- 2 cebollas de verdeo picadas y rehogadas
- 4 cdas. de queso crema
- 2 cdas. de paprika o pimenton
- 1/2 taza de crema de leche/nata
- 1 1/2 taza de mozzarella rallada
- Sal, pimienta y manteca
Pasos
- Enmantecar una sartén para horno. Precalentar el horno a 180ª.
- En bowl agregar el arroz, el pollo, el verdeo rehogado, la nata, el queso crema y 1 taza de mozzarella rallada.
- Condimentar e integrar toda la preparación.
- Volcar el contenido en la sartén, espolvorear con la mozzarella restante y llevar al horno hasta gratinar.