Supplies
- 1 banana
- 1 clara de huevo
- ½ taza de azúcar integral orgánica
- Extracto de vainilla
- Toppings a elección: nueces, almendras, dulce de leche, chocolate líquido o pedacitos de chocolate.
Pasos
- En batidora, poner la clara y añadir azúcar hasta formar una espuma de merengue.
- En una licuadora, poner la banana y la vainilla con una cucharada o dos de agua para formar un puré bien liquido.
- Agregar al merengue el puré de banana.
- Agregar los toppings y llevarlo al freezer por al menos 2 horas antes de servir.