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Bananas al Bourbon
Para sorprender a tus invitados con un postre especial
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Bananas al Bourbon
Para sorprender a tus invitados con un postre especial
Supplies
- 4 bananas cortadas en 1/4
- ½ barra de mantequilla
- ½ taza de azúcar morena
- ½ cdita. de canela en polvo
- ¼ kg. de helado de crema o vainilla
- Hojas de menta para decorar.
- ½ taza de bourbon (whisky)
Pasos
- En una sartén caliente derretir la manteca junto con el azúcar moreno, incorporar la canela. Bajar el fuego, dejar que se funda todo realizando un caramelo.
- Incorporar las bananas en 1/4 y cocinar dos minutos por lado. Cuando van caramelizando incorporar el bourbon y flambear. Cuando la llama se disipe retirar.
- Servir con helado.