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Barras de Key Lime Pie
Deliciosos bocaditos de Limón para compartir con tus amigos
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Barras de Key Lime Pie
Deliciosos bocaditos de Limón para compartir con tus amigos
Supplies
- Para la base:
- 2 paquetes de galletitas de vainilla
- 150 gr. de mantequilla
- 3 cdas. de azúcar rubio
- Para el relleno:
- 8 yemas
- 8 cdas. de ralladura de lima
- 2 latas de leche condensada
- Jugo de 6 limas
- Para el Streusel:
- 1 paquete de galletitas de vainilla
- 3 cdas. de azúcar
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 cdita. de canela
- 4 cdas. de manteca derretida
- 1 cdita. de esencia de vainilla
- Decoración: 100 gr. de chocolate blanco derretido
Pasos
- Procesar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida y el azúcar.
- Formar la base en un molde rectangular.
- Para el relleno:
- Integrar todos los ingredientes.
- Verter sobre la base.
- Cocinar por 20 minutos a 180 grados.
- Para el streusel:
- Procesar las galletitas e integrar con el resto de los ingredientes.
- Espolvorear sobre las barras.
- Terminar con hilos de chocolate blanco.