Ingredientes
- 200 gr. de harina
- 200 gr. de azúcar impalpable
- 1 cdta. de polvo de hornear
- 2 huevos
- 100 gr. de pasas de uva
- 100 gr. de almendras
- Ralladura 1 limón
- Ralladura 1 naranja
Pasos
- Mezclar la harina, el azúcar, el polvo para hornear, las pasas, las almendras y las ralladuras.
- Agregar los huevos y formar una masa.
- Hacer un chorizo con la masa y llevar al horno por 25' a 180°C
- Dejar enfriar y cortar en rodajas.
- Acomodar en una placa y cocinar a temperatura alta 10 minutos o hasta que estén crocantes y dorados.