Supplies
- Para la masa:
- 400 gr de crema de leche
- 300 gr de harina 0000
- 12 gr de polvo de hornear
- 100 gr de cacao en polvo
- 400 gr de azúcar
- 400 gr de m&m
- 7 huevos
- Para el baño:
- 20 gr de agua
- 50 gr de azúcar
- 50 gr de glucosa
- 40 gr de leche condensada
- 7 gr de gelatina sin sabor
- 50 gr de chocolate cobertura
Pasos
- Hacer un bizcochuelo con crema de leche, harina, polvo de hornear, cacao en polvo y azúcar.
- Mandar al horno por 40 por minutos.
- Esperar hasta que se enfríe.
- Cortar un circulo en el medio para rellenar con m&m y cubrir.
- Hacer el baño para cubrir con agua, azúcar, glucosa, leche condensada, gelatina sin sabor y chocolate cobertura.