FOOD

Bocaditos de Chocolate con Chips y Cereales

No podrás resistirte...

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Bocaditos de Chocolate con Chips y Cereales

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Ingredientes

  • 3/4 tazas de crema
  • 600 gr. de chocolate en barra
  • 1/2 taza chips de chocolate blanco
  • 1/2 taza de cereal sin azucar.
  • Cacao en polvo, para espolvorear c/n

Pasos

  1. Picar el chocolate.
  2. Colocar la crema en una cacerola a fuego bajo, dejando que hierva.
  3. Colocar el chocolate en un bowl mediano y agregar la crema. A baño maría continuar revolviendo hasta que la mezcla esté suave. Agregar los chips y el cereal, revolver hasta incorporar todo.
  4. Ponerlo en una placa para horno de 20x20 cm ligeramente engrasada y forrada con papel de hornear anti-adherente.
  5. Refrigerar por 2-3 horas o hasta que esté firme.
  6. Retirar las trufas de la placa y llevar a temperatura ambiente.
  7. Cortar en cuadrados para servir. Espolvorear con cacao.