Supplies
- Para la base:
- 225 gr. de harina
- 1 cda. de polvo de malta
- 175 gr. de mantequilla fría cortada en cubos
- 75 gr. de azúcar
- Para la cobertura:
- 175 gr. de mantequilla
- 175 gr. de azúcar
- 60 gr. de miel
- 40 gr. de polvo de malta
- 400 gr. de leche condensada
- 1/2 cdta. de sal
- Bombones de chocolate
- 400 gr. de chocolate con leche
Pasos
- Para la base: unir todos los ingredientes en una procesadora hasta que se forme un arenado en un molde de torta cuadrado. Presionar la preparación en el fondo del molde.
- Hornear 30 minutos a 150º
- Para la cobertura de caramelo, colocar en una olla todos los ingredientes y calentar sin dejar de revolver durante 10-15 minutos hasta que esté espeso y blando.
- Verter la preparación sobre la base horneada y colocar los bombones de chocolate por encima.
- Dejar reposar.
- Colocar el chocolate derretido encima de los bombones y dejar reposar nuevamente.
- Servir y disfrutar.