Supplies
- Para la salsa:
- 2 cdas. de mantequilla
- 2 cdas. de harina
- 1 taza de leche entera
- 225 gr. de cheddar rallado
- 1 cdta. de salsa picante
- Sal
- Harina para espolvorear
- 450 gr. de masa de pizza comprada en la tienda
- Para el relleno de los bollitos:
- 1/4 taza de salsa marinara
- 16 palitos de queso mozzarella
- 1/4 taza de bicarbonato de sodio
- Extras:
- 1 huevo batido
- 1 cda. de sal
Pasos
- Cortar la masa para pizza en 16 boliitos.
- Añadirle a cada uno la salsa de tomate y el queso mozzarella. Cerrar en paquetitos.
- Hervirlos en una olla con bicarbonato de sodio.
- Colocarlos en una bandeja y pincelar con huevo batido y espolvorear sal.
- Para el dip de queso: en una olla combinar la mantequilla, la harina, la leche y el queso cheddar. Batir hasta que se forme una salsa espesa.
- Añadir la salsa picante y seguir revolviendo.
- Servir los bocaditos de pizza con la salsa!