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Bocados esponjosos de Miel

Que dulce nos hace la vida nuestra querida Miel 🍯😋

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Bocados esponjosos de Miel

Que dulce nos hace la vida nuestra querida Miel 🍯😋

Ingredientes

  • 100 gr. de mantequilla fría
  • 200 gr. de harina de pan tamizada
  • 100 gr. de harina tamizada
  • 20 gr. de polvo para hornear
  • 30 gr. de azúcar
  • 1/2 cdta. de sal
  • 160 gr. de leche

Pasos

  1. En un bowl, combinar todos los ingredientes excepto la leche. Mezclar con las manos hasta que se forme una arena gruesa.
  2. Hacer un pozo en el centro y verter la leche.
  3. Combinar todos los ingredientes hasta que se forme una masa.
  4. Estirar la masa, doblarla sobre sí misma y desplegarla nuevamente. Repetir esto 10 veces.
  5. Finalmente, dejarla extendida y cortarla con un cortador de galletas.
  6. Colocar las galletas en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente y hornear por 15 minutos a 210C.
  7. Servir como está o con miel!