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Trufas de Arroz Fritas
Sabemos que compartir es importante pero ... lo sentimos, estas Trufas son deliciosas y no nos interesa compartirlas.
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Trufas de Arroz Fritas
Sabemos que compartir es importante pero ... lo sentimos, estas Trufas son deliciosas y no nos interesa compartirlas.
Supplies
- Para las trufas:
- 1 taza de sobras de arroz frito
- 2 huevos batidos
- 2 cdas. de harina de arroz
- 1/2 taza de sobras de pollo a la naranja
- Para la corteza:
- 1 taza de harina de arroz
- 2 huevos batidos
- 1/2 taza de semillas de sésamo
- Aceite vegetal, para freír.
- Para la salsa:
- 1/4 taza de salsa agridulce
- 2 cdas. de salsa de soja
- 1 cda. de aceto balsámico
- Cebolleta
- Para decorar:
- Cebollas de verdeo
- Semillas de sésamo negro
Pasos
- Para la salsa: en un bowl pequeño mezclar la salsa agridulce con la salsa de soja, el aceto balsámico y la cebolleta. Reservar.
- Para las trufas: en un bowl mezclar sobras de arroz frito con dos huevos batidos y la harina de arroz.
- Hacer bolitas y colocar en el centro el pedazo de pollo a la naranja. Cerrar nuevamente y empanarlas con harina de arroz, huevos y semillas de sésamo. Freír de 3 a 5 minutos en aceite precalentado a 375º.
- ¡Servir junto a la salsa y disfrutar!