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Bombas de Nutella en Capas

Atención: si tenés una adicción incontrolable al Nutella, NO mires este video. 🤩

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Bombas de Nutella en Capas

Atención: si tenés una adicción incontrolable al Nutella, NO mires este video. 🤩

Ingredientes

  • 8 cdas. de nutella
  • 2/3 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de harina
  • Masa de croissant
  • Aceite para freír
  • 1 taza de azúcar

Pasos

  1. Con un sacabocados retirar pequeñas bolitas de nutella y colocarlas sobre una fuente. Congelar por 2 horas.
  2. En una cacerola combinar la mantequilla y la harina. Reservar.
  3. Estirar sobre la mesada la masa de croissant y pincelar por encima toda la mezcla de mantequilla y harina.
  4. Envolver la masa sobre sí misma y volver a pincelar con la mezcla. Enfriar en la heladera 20 minutos.
  5. Estirar la masa y enrollarla, cortar círculos y darles forma de cuenco con la mano.
  6. En su interior colocar la bolita de nutella congelada y cerrar formando un bollo.
  7. Freír en aceite hasta que estén doradas y crujientes. Espolvorear con azúcar y disfrutar!