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Bombones de Chocolate Caseros

4 formas de hacer bombones de chocolate con cubeteras de hielo

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Bombones de Chocolate Caseros

4 formas de hacer bombones de chocolate con cubeteras de hielo

Supplies

  • Spray para cocinar
  • 550 gr. de chocolate semi-amargo picado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 ½ tazas de malvaviscos derretidos
  • 1 taza de salsa de chocolate
  • 8 galletas de vainilla picadas

Pasos

  1. Rociar ligeramente la bandeja de cubitos de hielo con aceite en aerosol y dejar a un lado.
  2. En una olla a fuego medio, derretir el chocolate picado. Cuando esté suave, mezclar con la mantequilla. Poner 2 cucharadas de chocolate en cada abertura de la bandeja e inclinar la bandeja en todas las direcciones, permitiendo que el chocolate cubra los lados. Reservar por un par de minutos para permitir que se forme una cáscara de caramelo, luego refrigerar por 5 minutos.
  3. Llenar los agujeros de la cubetera con 1 ½ cucharaditas de malvaviscos derretidos, ½ cucharadita de salsa de chocolate y 1 cucharadita de galletas picadas en cada hueco. Luego verter el chocolate restante sobre la bandeja. Golpear la bandeja para eliminar las burbujas de aire y refrigere durante 1 hora

Supplies

  • Spray para cocinar
  • 550 gr. de chocolate blanco picado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 16 galletas oreos picadas
  • 1 taza de crema de chocolate

Pasos

  1. Rociar ligeramente la bandeja de cubitos de hielo con aceite en aerosol y dejar a un lado.
  2. En una olla a fuego medio, derretir el chocolate picado. Cuando esté suave, agregar la mantequilla y ⅓ taza de Oreos picadas.
  3. Poner 2 cucharadas de chocolate en cada abertura de la bandeja e inclinar la bandeja en todas las direcciones, permitiendo que el chocolate cubra los lados. Reservar por un par de minutos para permitir que se forme una cáscara de caramelo, luego refrigere por 5 minutos.
  4. En un tazón pequeño, mezclar el chocolate con 3 cdas. de crema batida y las oreos picadas restantes. Llenar las bandeja colocando 1 ½ cucharaditas de crema de mantequilla de Oreo de chocolate en cada agujero.
  5. Luego verter el chocolate restante sobre toda la bandeja. Golpear la bandeja para eliminar las burbujas de aire y refrigere durante 1 hora.

Supplies

  • Spray para cocinar
  • 550 gr. de chocolate semi amargo picado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 ½ tazas de salsa de caramelo o dulce de leche
  • Sal en escamas
  • C/n de arroz crujiente

Pasos

  1. Rociar ligeramente la bandeja de cubitos de hielo con aceite en aerosol y dejar a un lado.
  2. En una olla a fuego medio, derretir el chocolate picado. Cuando esté suave, mezclar la mantequilla. Poner 2 cucharadas de chocolate en cada abertura de la bandeja e inclinar la bandeja en todas las direcciones, permitiendo que el chocolate cubra los lados. Reservar por un par de minutos para permitir que se forme una cáscara de caramelo, luego refrigerar por 5 minutos.
  3. Llenar la bandeja con la salsa de caramelo o dulce de leche y luego espolvorear con sal. Colocar el arroz crujiente en cada agujero.
  4. Luego verter el resto del chocolate para cubrir toda la bandeja. Golpear la misma para eliminar las burbujas de aire y refrigerar durante 1 hora.

Supplies

  • Spray para cocinar
  • 250 gr. de caramelo rosado derretido
  • 550 gr. de chocolate blanco picado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • ⅓ taza de fresas trituradas, y más para decorar
  • 1 ½ tazas de crema de fresa
  • 12 galletas trituradas (oreo doradas)

Pasos

  1. Rociar ligeramente la bandeja de cubitos de hielo con aceite en aerosol y dejar a un lado.
  2. En una manga pastelera, derretir el caramelo en ráfagas de 20 segundos hasta que quede suave. Decorar con rayas del caramelo por toda la bandeja de cubitos de hielo. Colocar en el refrigerador para establecer.
  3. En una olla a fuego suave, derretir el chocolate picado. Cuando esté suave, mezclar la mantequilla. Espolvorear un poco de fresas en la bandeja de cubitos de hielo. Colocar 2 cucharadas de chocolate en cada bandeja e inclinar la bandeja en todas las direcciones, dejando que el chocolate cubra los lados. Reservar por un par de minutos para permitir que se forme una cáscara de caramelo, luego refrigerar por 5 minutos.
  4. Llenar la bandeja agregando una cucharadita de crema de fresa, una cucharada de fresas y 1 cucharadita de Oreos dorados desmenuzados en cada agujero. Luego verter el chocolate restante sobre toda la bandeja. Golpear la bandeja para eliminar las burbujas de aire y refrigere durante 1 hora.