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Bruschettas de Tomate y Albahaca
Cuando estés con hambre, sólo dedicale 5 minutos a esta receta súper fàcil y sabrosa.
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Bruschettas de Tomate y Albahaca
Cuando estés con hambre, sólo dedicale 5 minutos a esta receta súper fàcil y sabrosa.
Supplies
- 1 baguette, cortada en rebanadas
- 8 tomates,picados
- 1 manojo de albahaca fresca, picada
- ½ cebolla mediana, finamente picada
- Pimienta negra molida
- 3 dientes de ajo, partidos a la mitad
Pasos
- Precalentar el horno a 200 °C (moderado-fuerte).
- Separar una placa para horno. Colocar los tomates, la albahaca y la cebolla en un recipiente pequeño.
- Condimentar con sal y pimienta.
- Acomodar el pan en la placa sin encimar, y llevar al horno hasta que esté bien tostado, aproximadamente 5 minutos.
- Retirar el pan del horno y colocarlo en una fuente o en platos pequeños individuales.
- Dejar que el pan se enfríe de 3 a 5 minutos.
- Frotar el diente ajo por ambos lados del pan, el cual debe brillar un poco con el ajo.
- Con una cuchara poner la cantidad necesaria de la mezcla de tomates sobre cada rebanada de pan y servir.
- Puede decorar con hojas de albahaca enteras y un chorrito de aceto balsámico.