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Budín de Donas
Con ese azúcar impalpable que le da el toque perfecto 👌🏼😚
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Budín de Donas
Con ese azúcar impalpable que le da el toque perfecto 👌🏼😚
Supplies
Jarabe de whisky
- 3/4 taza de whisky
- 1 taza de miel
- 1/2 cucharadita de licor de naranja
Budín de donas
- 8 donas glaseadas, secadas durante la noche o tostadas en horno bajo
- 5 huevos
- Ralladura de 1 naranja
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de whisky
- Azúcar, para decorar
Pasos
Jarabe de whisky
- Prepara el almíbar: En una cacerola pequeña a fuego medio-alto, combina el whisky, la miel y el licor de naranja.
- Deje que la mezcla hierva y luego reduzca a fuego lento durante 20 minutos.
- Alejar del calor; deje enfriar. El almíbar se espesará a medida que se enfríe.
Budín de donas
- Haga la natilla del budín: En un tazón mediano, mezcle los huevos, la ralladura de naranja, la esencia de vainilla, la crema espesa, la leche entera y el whisky.
- Ensamblar el budín de pan: Precaliente el horno a 180 grados C.
- Corte las donas glaseadas en trozos de 3 cm. y colóquelas en una fuente para hornear de 20x20.
- Vierta la mezcla de natillas sobre las donas y colóquelas en el horno.
- Hornee durante 40 a 50 minutos o hasta que las natillas estén listas. Si el budín se vuelve demasiado oscuro, cubra con papel de aluminio.
- Deje enfriar por 10 minutos.
- Rocíe con jarabe de whisky y espolvoree con azúcar ¡Disfrutar!