Supplies
- 6 huevos
- 1 taza de leche descremada
- 1 taza de crema líquida
- 1 cucharadita de sal
- 1 ½ taza de pollo asado ( pechuga)
- ¼ taza de cilantro o perejil picado
- 2 tazas de queso rallado en hebras
- 2 puerros
- 1 brócoli
- Jamón crudo para decorar
- 1/2 taza de maizena
Pasos
- Saltear el puerro con el pollo
- Hervir el brócoli
- Calentar la leche y la crema y colocar cubos de pan viejo
- Mezclar todo con huevos, queso rallado y colocar en una fuente para horno
- Terminar con jamón crudo