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2 Budines en Taza

¿No tienes tiempo pero sí hambre? Esta es tu solución

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2 Budines en Taza

¿No tienes tiempo pero sí hambre? Esta es tu solución

Supplies

  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 3 hojas de albahaca
  • 3 arbolitos de brócoli blanqueados
  • 20 gr. de queso cremoso
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 huevo
  • 4 cdas. de harina
  • C/n de semillas de chía
  • 30 gr. de queso tipo gruyere
  • 3 tomates cherrys cortados en mitades

Pasos

  1. Mezclar en un bowl el huevo el aceite, la sal y la pimienta. Agregar el brócoli, queso y semillas.
  2. Incorporar con espátula la harina y el polvo para hornear.
  3. Picar la albahaca bien finita e incorporar a la preparación.
  4. Aceitar una taza, colocar la mitad de la preparación, agregarle el cubo de queso cremoso, y cubrir con lo que queda de preparación.
  5. Cocinar en microondas a potencia máxima por 10 minutos. Colocarle por encima los tomates cherrys, comer de la taza con cuchara.

Supplies

  • 1 huevo
  • 1 cda. de aceite de oliva
  • 1 cda. de azúcar
  • 2 cdas. de cacao en polvo
  • 4 cdas. de harina
  • 1 cda. de polvo para hornear
  • 1 cda. colmada de pasta de avellanas
  • 20 gr. de chips chocolate negro

Pasos

  1. Mezclar el huevo con el aceite y el azúcar. Batir con batidor de mano
  2. Agregar los secos, cacao, polvo para hornear y harina. Mezclar con espátula.
  3. Agregar 1 cda. de pasta de avellanas, mezclar bien.
  4. Aceitar una taza, colocar la mitad de la preparación, en el medio colocar
  5. la otra cucharada de pasta de avellanas, y terminar de rellenar con la
  6. mezcla que quedó.
  7. Colocar en el horno a potencia máxima 200 º por 10 minutos. Espolvorear con los chips de chocolate, comer de la taza con cuchara.