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Buñuelos de Espinaca

Buñuelos de Espinaca ¡y todos a la mesa en segundos! 😁⏰

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Buñuelos de Espinaca

Buñuelos de Espinaca ¡y todos a la mesa en segundos! 😁⏰

Ingredientes

  • 250 gr. de espinaca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 100 gr. de queso parmesano
  • 4 huevos
  • 250 gr. de harina leudante
  • 1/2 taza de leche
  • Aceite para freír

Pasos

  1. En una sartén saltear la cebolla, el ajo y las espinacas.
  2. Escurrir bien el líquido.
  3. Mezclar en un bowl el salteado junto a los huevos, la leche y la harina.
  4. Calentar aceite y con un cuchara ir colocando la masa hasta que esté dorada.
  5. Servir con salsa de mayonesa y limón.