Ingredientes
- 5 tomates perita
- 1 queso burrata
- 1 taza de hojas de albahaca
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 50 gr. de aceitunas negras
- 1/2 cebolla morada picada
Pasos
- Cortar los tomates perita y sacarles el centro.
- Mezclar en un bowl el queso burrata con aceitunas negras picadas y cebolla morada picada.
- Rellenar cada tomate.
- Terminar con albahaca picada aceite de oliva sal y pimienta