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Cabello de Ángel con Vegetales
Los días de frío se hicieron para disfrutar estos exquisitos Cabellos de Ángel con Vegetales.
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Cabello de Ángel con Vegetales
Los días de frío se hicieron para disfrutar estos exquisitos Cabellos de Ángel con Vegetales.
Ingredientes
- 350 gr. de fideos cabellos de ángel
- 2 tazas de brócoli
- 200 gr. de tomates cherry
- 200 gr. de champiñones
- 3 corazones de alcaucil
- 2 cdas. de ajo en polvo
- Sal c/n
- Pimienta c/n
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 1 taza de caldo
Pasos
- Hervir la pasta, escurrir y reservar.
- En una placa colocar los tomates, el brócoli, los champiñones y los alcauciles, condimentar. con aceite de oliva, ajo en polvo, sal y pimienta y 1 taza de caldo. Llevar a horno a 200°C hasta que estén tiernos y dorados 20 minutos aprox.
- En una sartén colocar aceite oliva, los vegetales asados y dorar unos minutos, luego agregar la pasta y el ajo en polvo.
- Por último agregar el queso parmesano y servir.