Supplies
- 215 gr. de harina
- 1 1/2 cdta. de levadura en polvo
- 132 gr. de azúcar
- 187 ml. de leche
- 65 ml. de aceite
- 60 gr. de mantequilla
- 1 huevo
- 1/2 cdta. de esencia de vainilla
- 1 taza de manzana verde pisada
- 1 gota de colorante para alimentos verde
- 1 gota de colorante para alimentos amarillo
- 1 taza de chocolate con colorante amarillo
- 1 taza de chocolate con colorante verde
- 200 gr. de chocolate con colorante negro
- 1 cda. de aceite de coco
- 2 cdas. de glaseado de vainilla
Pasos
- Precalentar el horno a 180c.
- Forrar un molde para torta con papel antiadherente.
- En un bowl agregar la harina, el polvo para hornear, el azúcar en impalpable y la sal. Batir con una batidora de mano.
- Agregar la mantequilla y la manzana pisada, mezclar.
- Luego, agregar la leche, los huevos, el colorante para alimentos verde y amarillo, el aceite, la esencia de vainilla y mezclar.
- Verter la masa en el molde para torta y hornear por 30 min. Dejar enfriar.
- En un bowl, triturar la mezcla para torta. Agregar el glaseado, mezclar y darle forma de bola.
- Hacer un agujero en la parte superior para darle forma de manzana.
- Dejar enfriar durante 30 min.
- Derretir el chocolate verde y amarillo en el microondas. Agregar el aceite de coco y mezclar.
- Sumerjir la punta de una pajita en el chocolate verde e insertarla en el agujero de la manzana. Deje enfriar durante 10 min.
- Sumerjir las manzanas en el chocolate verde y dejarlas reposar paradas.
- Agregar el chocolate negro derretido en una manga pastelera y dibujar los tallos sobre papel antiadherente. Dejar reposar.
- Agregar a la parte superior de las manzanas usando un poco más de chocolate negro como pegamento.
- Los Cake Pops se pueden guardar en un recipiente hermético hasta por tres días.