Supplies

  • Para la Crema:
  • 125 gr. de mantequilla sin sal
  • 1 taza de azúcar impalpable
  • 1 cdta. de vainilla
  • Para los Cake Pops de helado:
  • 250 gr. de torta de vainilla
  • Crema
  • 1 cdta. de saborizante de fresa
  • 1 gota de colorante para alimentos rosa
  • 200 gr. de chocolate rosa derretido
  • 4 cdas. de salsa de chocolate + extra para rociar
  • 12 mini cucuruchos
  • 12 bolas de caramelo rosa para decorar
  • Granas de colores
  • Para los Cake Pops de salchicha:
  • 250 gr. de torta de vainilla
  • Crema
  • 300 gr. de chocolate derretido color caramelo
  • 100 gr. de chocolate amarillo derretido
  • 1 cdta. de colorante para alimentos rojo

Pasos

  1. Para la Crema:
  2. En un bowl, agregar la mantequilla ablandada. Batir con batidora de mano hasta que quede blanco y esponjoso. Agregar el azúcar impalpable y la esencia de vainilla, mezclar. Dividir en dos bowls.
  3. En un bowl, agregar colorante para alimentos rosa y saborizante de fresa, mezclar.
  4. En el otro bowl, agregar 4 cdas. de salsa de chocolate, mezclar.
  5. Para los Cake Pops de helado:
  6. En un bowl, agregar la torta de vainilla y desmenuzarla con las manos.
  7. Agregar el glaseado de chocolate y mezclar.
  8. Hacer 12 bolas. Sumerjir en chocolate rosa derretido. Colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente. Dejar enfriar.
  9. Cortar los cucuruchos justo por encima de la mitad. Sumerjir la parte superior en chocolate rosa derretido y luego espolvorear con granas de colores.
  10. Sumerjir la parte inferior de los cake pops recubiertos en un poco más de chocolate y colocarlos encima de los cucuruchos. Rociar con salsa de chocolate y colocar una bola de caramelo encima para terminar.
  11. Para los Cake Pops de salchicha:
  12. Repetir el proceso anterior para hacer una mezcla de pastel con glaseado de fresa.
  13. Dividir en 12 bolas y luego con la palma de las manos hacer pequeños troncos.
  14. Insertar con cuidado una pajita de papel en el cake pop.
  15. Dejar enfriar por 10 min.
  16. Sumerjir en chocolate derretido color caramelo.
  17. Colocar en una bandeja para hornear forrada con papel antiadherente. Enfriar hasta que el chocolate esté listo. Rociar con chocolate amarillo derretido.
  18. Los cake pops pueden durar hasta 3 días en la heladera, guardados en un recipiente hermético.