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Canastitas de Espinaca
Si no sabías qué preparar, ¡te trajimos la solución!
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Canastitas de Espinaca
Si no sabías qué preparar, ¡te trajimos la solución!
Supplies
- 15 tapas de empanadas de hojaldre
- 100 gr. de manteca
- 3 cdas. de harina
- 2 tazas de leche
- 2 tazas de espinaca cortada fina
- 2 ramitas de puerro picado
- 1/2 taza de queso rallado
- Sal y pimienta c/n
Pasos
- Colocar en una cacerola la manteca, una vez que se funda, añadir la harina y mezclar rápidamente.
- Incorporar la leche caliente, sin dejar de mezclar. Agregar la espinaca y los puerros bien picados y cocinar hasta que rompa el hervor.
- Salpimentar y añadir el queso rallado.
- Armar las canastitas con las tapas de empanadas y colocarlas en una placa aceitada.
- Rellenar con la preparación y cocinar a 190°C durante 20 minutos. Espolvorear con queso rallado antes de retirar del horno.