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Canastitas de Papa, Cebolla y Queso
Papas gratinadas con cebolla y queso: ¡una delicia!
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Canastitas de Papa, Cebolla y Queso
Papas gratinadas con cebolla y queso: ¡una delicia!
Supplies
- 4-6 papas
- 1 cebolla blanca pequeña
- 2 dientes de ajo, triturados
- 4 ramitas de tomillo
- 80 gr. de queso rallado gruyere
- 60 gr. de parmesano
- 220 ml. de nata
Pasos
- Precalentar el horno a 200ºC
- Cortar muy finamente las patatas. Ligeramente engrase una placa para muffins y comience a apilar los ingredientes. Colocar un par de finas rodajas de patata para que se superpongan. Seguir esto con un par de piezas de la cebolla, luego el ajo y unas cuantas hojas recogidas de tomillo.
- Repetir estas capas. Añadir un poco de los quesos. Repetir hasta que todos los ingredientes se hayan utilizado y las patatas estén en la parte superior de los agujeros de muffin. Cuidadosamente agregar encima de cada uno la nata. Terminar con un poco de pimienta y el resto del parmesano.
- Hornear durante 18-22 minutos o hasta que las patatas sean suaves.