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Cazuela de Pollo
Cazuela, Scons, Sorrentinos... puede parecer muchas cosas al mismo tiempo. Pero de su sabor nadie duda
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Cazuela de Pollo
Cazuela, Scons, Sorrentinos... puede parecer muchas cosas al mismo tiempo. Pero de su sabor nadie duda
Supplies
- 4 muslos pollo en cubos
- 1 cebolla picada
- 2 dientes ajo picadas
- 2 papas en rodajas
- 1 vaso vino blanco
- 1 vaso caldo de pollo
- 12 aceitunas negras
- Sal, pimienta y tomillo
- 1 pack salsa tomate
Pasos
- Cortar los muslos en cubos, picar la cebolla y el ajo.
- Saltear todo hasta que dore. Agregar las papas, el
- vino, el caldo y la salsa de tomate (podes agregar 1cda
- azúcar para equilibrar)
- Condimentar y cocinar hasta que las papas estén
- tiernas. Agregar las aceitunas enteras descarozadas.