Supplies
- 6 cebollas pequeñas
- 1 taza de leche
- 1 huevo
- 1 taza de harina
- 1 cda. de ajo en polvo
- 1 cda. de pimentón ahumado
- 1 cda. de sal
- 1 cda. de pimienta negra molida
Pasos
- Pelar las cebollas y sacarles dos capas sin cortar el nudo.
- Hacer cortes diagonales en la base sin llegar al otro extremo.
- Dejar 10 minutos las cebollas en un bowl con la leche y el huevo.
- Luego mezclar la harina y las especias.
- Pasar las cebollas por la harina y luego freírlas en abundante aceite caliente.