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Cena para Dos

Sorprender a esa persona especial dejó de ser un problema. ¡Mirá cómo hacerlo con estas recetas súper prácticas y fáciles!

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Cena para Dos

Sorprender a esa persona especial dejó de ser un problema. ¡Mirá cómo hacerlo con estas recetas súper prácticas y fáciles!

Ingredientes

  • 90 gr. de manteca
  • 200 gr. de azúcar
  • 10 gr. de cacao amargo
  • 1 cda. de esencia de vainilla
  • 125 gr. de harina
  • 125 gr. de chocolate semiamargo picado
  • 3 huevos
  • 1/2 cdta. de sal
  • 75 gr. de nueces picadas
  • 1 taza de crema batida
  • 1 taza de fresas
  • Almendras fileteadas tostadas c/n

Pasos

  1. Fundir el chocolate con la manteca.
  2. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla.
  3. Agregar el chocolate al batido de huevos y el cacao amargo, la harina, la sal y las nueces.
  4. Hornear en un molde cuadrado con papel manteca 20 minutos a 180º.
  5. Cortar el brownie y colocarlo en una copa junto con la crema batida, las frutillas y las almendras.

Ingredientes

  • 600 gr. de bondiola
  • 200 gr. de champiñones
  • 1 taza de cebolla en juliana
  • 1 pimiento rojo en juliana
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1 lt. de cerveza negra
  • 4 cdas. de mostaza
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite oliva
  • Puré batata para servir

Pasos

  1. En una sartén caliente con aceite de oliva dorar la bondiola en bifes gruesos de ambos lados. Reservar. Salpimentar.
  2. En la misma sartén, rehogar la cebolla, el pimiento rojo, el ajo picado y los champiñones en cuartos.
  3. Sumar los bifes al salteado, aderezar con la mostaza, agregar la cerveza y una vez evaporado el alcohol.
  4. Servir con puré de batata.

Ingredientes

  • 400 gr. de espárragos
  • 2 huevos
  • 2 cdas. de ajo picado
  • 1 cda. de perejil picado
  • Sal c/n
  • Pimienta c/n
  • 1/2 taza de queso parmesano rallado
  • 3 tazas de panko
  • Ketchup para servir

Pasos

  1. En un bowl batir los huevos con el ajo, perejil, sal y pimienta.
  2. Mezclar el panko con el queso parmesano.
  3. Pasarlos por la mezcla de huevo y rebozar con el panko.
  4. Colocar los espárragos en una placa para horno con aceite de oliva. Cocinar por 30 minutos a 180º.
  5. Servir con dip de Ketchup

Ingredientes

  • 350 gr. de queso brie
  • 4 cdas. de miel
  • 1 cda. de aceto balsámico
  • 1/2 taza de nueces tostadas
  • 1 cda. de tomillo

Pasos

  1. Hacerle cortes a la superficie del queso brie y agregarle la miel y el aceto.
  2. Hornear 15 minutos a 180°.
  3. Servir con las nueces tostadas y el tomillo por arriba.