FOOD

Charlotte Express de Frambuesa

Una torta perfecta en cuestión de minutos

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Charlotte Express de Frambuesa

Una torta perfecta en cuestión de minutos

Ingredientes

  • 1 cda. de vainillas
  • 750 gr. de mascarpone
  • 150 gr de crema líquida
  • 5 cdas. de azúcar glas
  • 600 gr. de frambuesas frescas

Pasos

  1. Batir el mascarpone con la crema líquida y el azúcar glas hasta que la crema esté firme.
  2. Colocar las vainillas de cuchara en un molde desmontable para hornear, cubierto de papel manteca.
  3. Colocar una capa de crema, una capa de frambuesas frescas, una capa de vainillas y luego otra vez una capa de crema, y ​​terminar con las frambuesas frescas. Permitir que el charlotte se enfríe durante al menos 3 horas antes de desmoldar.