Ingredientes

  • 3 tazas de harina 000
  • 2 cdas. de sal
  • 1 cda. de levadura en polvo
  • 1 taza de agua
  • Para la salsa
  • 400 gr. de tomates en conserva
  • 1 diente de ajo
  • 1 cda. de tomillo seco
  • 200 gr. de muzzarella de búfala
  • Orégano

Pasos

  1. Hacer la masa colocando la harina en un bowl y hacer un hueco en el centro.
  2. Colocar la levadura en polvo y el agua tibia.
  3. Mezclar todo y dejar reposar 30 minutos.
  4. Colocar los tomates en una olla junto al ajo y el tomillo.
  5. Estirar la masa y colocar la salsa de tomate, el queso y orégano.
  6. Hornear 5 minutos en horno fuerte.