Ingredientes

  • 3 papas chicas
  • 1 taza de almidón de maíz
  • 4 fetas de queso cheddar
  • 4 salchichas
  • 1 taza de salsa de soja
  • 1/2 taza de azúcar
  • Cebolla de verdeo

Pasos

  1. Cocinar las papas peladas en microondas tapadas con film por 30 minutos. Hacer un puré con las papas hervidas y mezclar con el almidon de maiz.
  2. Envolver la salchicha en el queso cheddar.
  3. Envolver la salchicha en el puré y colocarle un palillo.
  4. Freír las salchichas en abundante aceite caliente.
  5. Reducir la salsa de soja con el azúcar.
  6. Servir las salchichas con la reducción de soja y la cebolla de verdeo.