Supplies
- 200 gr. de queso crema
- 2 yemas de huevo
- 75 gr. de azúcar
- 200 gr. de chocolate semiamargo
- 175 gr. de manteca sin sal
- 200 gr. de azúcar
- 125 gr. de azúcar morena
- 130 gr. de harina
- 3 huevos
Pasos
- Batir el queso crema, el azúcar y yema de huevo hasta que quede suave y esponjoso y dejar de lado.
- Precalentar el horno a 170ºC y forrar una bandeja de horno rectangular.
- Colocar un recipiente sobre una olla de agua hirviendo a fuego lento y añadir el chocolate y la mantequilla. Deja derretir, revolviendo ocasionalmente.
- Retirar del fuego y añadir el azúcar. Tamizar la harina e incorporarla, dejar que se enfríe.
- Añadir los huevos y luego verter en la bandeja. Agregar cucharadas de la mezcla de queso en la parte superior y arremolinar.
- Hornear durante 35-40 minutos.
- Dejar enfriar en el molde y servir!