Supplies
- 150 gr. de mangos
- 150 gr. de crema de leche
- 150 gr. de queso crema
- 50 ml. de jugo de mango
- 50 gr. de azúcar
- 1 cdas. de jugo de limón
- 10 gr. de gelatina de mango (agregar 2 cdas de agua y llevar al microondas 15 segundos)
- 80 ml. de jugo de mango
- 3 gr. de gelatina sin sabor( agregar 1 cda de agua y llevar al microondas 10 segundos )
- Para la masa:
- 10 galletas de vainilla o coco
- 30 gr. de manteca derretida
- Para decorar:
- Crema de leche
- Mango
Pasos
- Colocar las galletas en una bolsa y quebrarlas.
- En un bowl mezclarlas con la manteca y colocarlas en una placa presionandolas. Llevar a la heladera.
- Mezclar los ingredientes en una licuadora y colocar por encima de la masa. Enfriar en heladera.
- Combinar los ingredientes para la gelatina de mango, mezclar bien y verter sobre la torta. Agregar un poco de crema encima para decorar y devolver a la heladera.
- Decorar con los cubos de mango y listo!