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Cheesecake en colores pastel
La queremos en un cuadro para una habitación😱🖼
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Cheesecake en colores pastel
La queremos en un cuadro para una habitación😱🖼
Supplies
- 300 gr. de queso crema
- 200 gr. de yogur natural
- 2/3 taza de azúcar
- 1 cdta. de jugo de limón
- 2 cdtas. de gelatina
- Colorante para alimentos (rosa, azul, verde, amarillo)
- Galletas de vainilla trituradas
- Mantequilla derretida
- Glaseado: jugo de limón + azúcar impalpable
Pasos
- Preparar la gelatina.
- En un bowl, agregar el queso crema, el yogur, el azúcar y el jugo de limón. Mezclar. Agregar la gelatina y volver a mezclar.
- Dividir la mezcla en 5 bowls y colorear cada uno de un color diferente de los colorantes.
- Combinar las galletas y la mantequilla derretida y agregar al fondo de un molde desmontable.
- Colocar cdas. de cada color de relleno en la parte superior de la corteza. Luego, usar un escarbadientes para mezclar los colores. Llevar a la heladera.
- Untar con glaseado antes de servir.