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Cheesecake Marmolado De Kit Kat
Situación Sentimental: enamorados de esta Cheesecake Marmolada de Kit Kat
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Cheesecake Marmolado De Kit Kat
Situación Sentimental: enamorados de esta Cheesecake Marmolada de Kit Kat
Supplies
- Para la base:
- 2 paquetes de galletas de vainilla
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- Para el relleno:
- 2 tazas de queso crema
- 1 lata de leche condensada
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cdta. de vainilla
- 40 barritas KitKat + 2 tazas de KitKat picados
- Para decorar:
- 200 gr. de chocolate
- 1/2 taza de mantequilla
- 85 gr. de chocolate blanco derretido
Pasos
- Para la base: procesar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Colocar la mezcla en la base de un molde de torta desmontable presionando en la base.
- Dejar enfriar en la heladera por 20 minutos.
- Para el relleno: en un bowl colocar el queso crema, la leche condensada, el jugo de limón y la vainilla.
- Batir hasta obtener una mezcla suave. Añadir las 2 tazas de Kit Kats picados.
- Colocar la mezcla sobre la base de galletas.Enviar a la heladera durante 30 minutos.
- Para la cobertura:
- Derretir el chocolate a baño maría y añadir la mantequilla, mezclando hasta que estén combinados.
- Verter el chocolate sobre la torta y encima hacer lineas de chocolate blanco, con un palillo formar el marmolado.
- Colocar los 40 KitKats al rededor de la torta y volver a enviar a la heladera hasta que la cobertura de ganache esté endurecida.
- Servir y disfrutar!