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Cheesecake Marmolado De Kit Kat

Situación Sentimental: enamorados de esta Cheesecake Marmolada de Kit Kat

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Cheesecake Marmolado De Kit Kat

Situación Sentimental: enamorados de esta Cheesecake Marmolada de Kit Kat

Ingredientes

  • Para la base:
  • 2 paquetes de galletas de vainilla
  • 1/2 taza de mantequilla derretida
  • Para el relleno:
  • 2 tazas de queso crema
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/4 taza de jugo de limón
  • 1 cdta. de vainilla
  • 40 barritas KitKat + 2 tazas de KitKat picados
  • Para decorar:
  • 200 gr. de chocolate
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 85 gr. de chocolate blanco derretido

Pasos

  1. Para la base: procesar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Colocar la mezcla en la base de un molde de torta desmontable presionando en la base.
  2. Dejar enfriar en la heladera por 20 minutos.
  3. Para el relleno: en un bowl colocar el queso crema, la leche condensada, el jugo de limón y la vainilla.
  4. Batir hasta obtener una mezcla suave. Añadir las 2 tazas de Kit Kats picados.
  5. Colocar la mezcla sobre la base de galletas.Enviar a la heladera durante 30 minutos.
  6. Para la cobertura:
  7. Derretir el chocolate a baño maría y añadir la mantequilla, mezclando hasta que estén combinados.
  8. Verter el chocolate sobre la torta y encima hacer lineas de chocolate blanco, con un palillo formar el marmolado.
  9. Colocar los 40 KitKats al rededor de la torta y volver a enviar a la heladera hasta que la cobertura de ganache esté endurecida.
  10. Servir y disfrutar!