Ingredientes

  • Para los churros:
  • 10 galletitas oreo
  • 1 taza de harina
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1 cdta. de sal
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1 taza de agua
  • 2 huevos
  • Para el relleno:
  • 1/2 taza de mantequilla
  • 1/2 taza de margarina
  • 1 cdta. de esencia de vainilla
  • 3 tazas de azúcar impalpable
  • Extras:
  • Azúcar

Pasos

  1. Quitar el relleno de las oreos y reservarlo.
  2. Procesar las tapas hasta que se forme una arena.
  3. En un bowl tamizar la harina, las galletas trituradas, sal y reservar.
  4. En una olla a fuego medio combinar agua, mantequilla y añadirle la mezcla de los secos anterior.
  5. Añadir dos huevos y revolver hasta que estén combinados.
  6. Colocar la preparación en una manga y hacer los churros sobre una placa para horno con antiadherente o papel manteca.
  7. Hornear 25' a 220ºC
  8. Para el relleno: combinar la mantequilla, la margarina, la esencia de vainilla, el azúcar impalpable y el relleno de las oreos previamente reservado.
  9. Colocar la mezcla en una manga de pastelería y colocar el relleno sobre los churros, cerrar con otro churro para formar un sandwich y espolvorear con azúcar.
  10. Disfrutar!