Supplies
- Para los churros:
- 10 galletitas oreo
- 1 taza de harina
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cdta. de sal
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de agua
- 2 huevos
- Para el relleno:
- 1/2 taza de mantequilla
- 1/2 taza de margarina
- 1 cdta. de esencia de vainilla
- 3 tazas de azúcar impalpable
- Extras:
- Azúcar
Pasos
- Quitar el relleno de las oreos y reservarlo.
- Procesar las tapas hasta que se forme una arena.
- En un bowl tamizar la harina, las galletas trituradas, sal y reservar.
- En una olla a fuego medio combinar agua, mantequilla y añadirle la mezcla de los secos anterior.
- Añadir dos huevos y revolver hasta que estén combinados.
- Colocar la preparación en una manga y hacer los churros sobre una placa para horno con antiadherente o papel manteca.
- Hornear 25' a 220ºC
- Para el relleno: combinar la mantequilla, la margarina, la esencia de vainilla, el azúcar impalpable y el relleno de las oreos previamente reservado.
- Colocar la mezcla en una manga de pastelería y colocar el relleno sobre los churros, cerrar con otro churro para formar un sandwich y espolvorear con azúcar.
- Disfrutar!