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Coberturas para Pasteles

Un mundo de posibilidades se abre cuando aprendés cuál es la mejor cobertura para tu torta 🤩

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Coberturas para Pasteles

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Ingredientes

  • 3 claras
  • 500g de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 1 colher de sopa de suco de limão

Pasos

  1. Levar as claras ao banho maria, batendo até que fiquem mornas.
  2. Tirar do banho maria e bater em alta velocidade, na batedeira, até que ficarem brancas e espumosas.
  3. Acrescentar o açúcar de confeiteiro e bater por mais 5 minutos.
  4. Juntar o suco de limão. Misturar.