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Copa Brownie

Copa Brownie

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No podrás creer todo el sabor que entra en una Copa

Copa Brownie

Ingredientes

  • Para el brownie

  • 150 gr. de chocolate amargo

  • 90 gr. de manteca

  • 225 gr. de azúcar

  • 125 gr. de harina

  • 10 gr. de cacao amargo

  • 75 gr. de nueces

  • 1 pizca de bicarbonato sodio

  • 1 cdta. de vainilla.

  • 1 pizca sal

  • Para la copa

  • 200 gr. de frutillas

  • 150 gr. de crema batida

  • 100 gr. de dulce de leche

  • Salsa de chocolate para decorar

Instrucciones

  1. Derretir la manteca con el chocolate en microondas durante 5 minutos, revolviendo.

  2. Mezclar los huevos con el azúcar, y agregar la mezcla de chocolate fundido.

  3. Agregar los ingredientes secos y la esencia de vainilla, mezclar bien e incorporar las nueces partidas.

  4. Verter en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno a 180°C por 18 minutos aprox.

  5. Para la copa

  6. En una copa colocar los pedazos de brownie rotos, las cerezas marrasquino, el dulce de leche y la crema batida con un poco de azúcar. Realizar una segunda capa en este orden y decorar con salsa de chocolate.

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