FOOD

Copa Brownie

No podrás creer todo el sabor que entra en una Copa

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Copa Brownie

No podrás creer todo el sabor que entra en una Copa

Ingredientes

  • Para el brownie
  • 150 gr. de chocolate amargo
  • 90 gr. de manteca
  • 225 gr. de azúcar
  • 125 gr. de harina
  • 10 gr. de cacao amargo
  • 75 gr. de nueces
  • 1 pizca de bicarbonato sodio
  • 1 cdta. de vainilla.
  • 1 pizca sal
  • Para la copa
  • 200 gr. de frutillas
  • 150 gr. de crema batida
  • 100 gr. de dulce de leche
  • Salsa de chocolate para decorar

Pasos

  1. Derretir la manteca con el chocolate en microondas durante 5 minutos, revolviendo.
  2. Mezclar los huevos con el azúcar, y agregar la mezcla de chocolate fundido.
  3. Agregar los ingredientes secos y la esencia de vainilla, mezclar bien e incorporar las nueces partidas.
  4. Verter en un molde enmantecado y enharinado y llevar a horno a 180°C por 18 minutos aprox.
  5. Para la copa
  6. En una copa colocar los pedazos de brownie rotos, las cerezas marrasquino, el dulce de leche y la crema batida con un poco de azúcar. Realizar una segunda capa en este orden y decorar con salsa de chocolate.