food

Coquitos

Pocos ingredientes, pocos pasos, ¡y listo!

food

Coquitos

Pocos ingredientes, pocos pasos, ¡y listo!

Supplies

  • 200 gr coco rallado
  • 150 gr azúcar
  • 20 gr de manteca
  • 2 huevos

Pasos

  1. Colocar los ingredientes en un bowl y mezclar hasta obtener una masa uniforme.
  2. Enmantecar y enharinar un molde y con ayuda de dos cucharas o una manga pastelera formar los coquitos.
  3. Hornear durante 10 minutos a 200ºC, hasta que se doren.