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Crackers Integrales de Tomate

También llamadas invisibles, por lo rápido que desaparecen del plato 🤭🍅

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Crackers Integrales de Tomate

También llamadas invisibles, por lo rápido que desaparecen del plato 🤭🍅

Ingredientes

  • 200 gr. de harina de trigo integral
  • 120 gr. de manteca
  • 80 gr. de queso parmesano rallado
  • 50 gr. de tomates secos
  • 1 yema
  • 1 cda. de polvo de hornear
  • 1 pizca de sal
  • Sal gruesa c/n

Pasos

  1. Colocar en una procesadora la harina, la manteca, el queso y los tomates secos.
  2. Agregar la yema y la sal.
  3. Estirar la masa y darle forma circular. Espolvorear con sal gruesa.
  4. Hornear a 180º por 25 minutos.