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Croissants Envueltas en Tocino

Croissants Rellenas Envueltas en Tocino. AMÉN 🤤🙌🏼

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Croissants Envueltas en Tocino

Croissants Rellenas Envueltas en Tocino. AMÉN 🤤🙌🏼

Ingredientes

  • 450 gr. de tocino
  • 6 huevos batidos
  • 110 gr. de queso cheddar rallado
  • 1 bollo de masa para pizza

Pasos

  1. Hornear el tocino a 170ºC de 8 a 10 minutos, hasta que esté medio cocido. Retirar para enfriar.
  2. Para el relleno: calentar una sartén a fuego medio. Agregar los huevos batidos y revolver constantemente hasta que estén revueltos.
  3. Retirar del fuego y agregar el queso cheddar.
  4. Para armar los croissants: estirar el bollo de masa de pizza y cortarlo en triángulos.
  5. En una superficie plana, colocar 2 rebanadas de tocino formando un triángulo.
  6. Colocar el triángulo de masa encima con el tocino a cada lado.
  7. Agregar 1 una cucharadita del relleno y enrrollar formando un croissant.
  8. Repetir hasta que se termine la masa, los huevos y el tocino.
  9. Hornear de 10 a 12 minutos hasta que la masa esté dorada y el tocino esté crujiente.