Supplies
- 2 masas de pizza rectangulares
- 24 fetas de jamón cocido
- 24 fetas de queso emmental
- Aceite
- Salsa bechamel:
- 60cl de leche
- 50 gr. de harina
- 50 gr. de mantequilla
Pasos
- Para la salsa bechamel: cocinar la mantequilla, agregar la harina y luego la leche, la sal y la pimienta. Revolver y dejar espesar. Dejar enfriar.
- Cortar la masa de pizza 2 en 12 cuadrados cada uno. En cada cuadrado de masa extender la salsa bechamel, superponer el queso y luego el jamón y hacer lo mismo para la segunda masa de pizza.
- En un molde de budín rectangular engrasado, apilar los cuadrados rellenos de masa y hornear durante 1 hora y 10 minutos a 170º
- ¡Servir y disfrutar!