Ingredientes

  • 1 huevo
  • 30 gr. de azúcar
  • 30 gr. de yogur
  • 30 gr. de leche
  • 100 gr. de harina
  • 15 gr. de mantequilla derretida
  • Colorante para alimentos rojo y verde

Pasos

  1. En un bowl, batir el huevo junto al azúcar, la leche y el yogur.
  2. Añadir la harina tamizada previamente y la mantequilla derretida y mezclar bien hasta que estén combinados.
  3. Separar dos cucharaditas de la preparación y colocarle colorante verde. Debe ser espesa, si aún está líquida agregarle un poco más de harina.
  4. Colocar el colorante rojo a la mezcla que quedó en el otro bowl, y mezclar hasta que esté bien combinado.
  5. Colocar la preparación roja en pirotines dentro de una vaporiera.
  6. Con una manga pequeña, realizar los detalles con la mezcla verde y la mezcla sin colorear para formar una fresa.
  7. Cocinar al vapor durante 15 minutos.
  8. ¡Servir con un té y disfrutar!