Supplies
- 50 gr. de cacao en polvo
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 175 gr. de mantequilla sin sal
- 175 ml. de leche
- 2 huevos
- 250 gr. de kit kat cortados en trozos
- 400 gr. de kit kat triturados
- ½ lote de glaseado de vainilla
- Salsa de chocolate
- 250 gr. de kit kat cortado en trozos para decorar.
- 175 gr. de harina
- ½ cdita. de sal
- 225 gr. de azúcar
- 1 cdita. de extracto de vainilla
Pasos
- Precalentar el horno a 180 grados.
- En un bowl, agregar el cacao en polvo, la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el azúcar. Girar el mezclador a baja velocidad y dejar que se mezcle por un par de minutos para ayudar a que todo se combine bien. Añadir la mantequilla blanda.
- A continuación, agregar la leche y los huevos en una jarra y batir hasta que estén bien combinados.
- Agregar los ingredientes húmedos y mezclar bien. Agregar los kit kat en trozos y mezclar durante otros 20 segundos.
- Hornear durante 20-25 minutos o hasta que un palillo insertado salga limpio. Dejar que se enfríen completamente.
- Para preparar el glaseado agregar kit kats (puede triturarlos usando un procesador de alimentos) añadir a la mezcla de glaseado y mezclar hasta que esté bien combinado.
- Agujerear el centro de cada muffin y rellenar con salsa de chocolate.
- Colocar el glaseado, más chocolate, kit kats, y listo para comer!